Los platillos imperdibles de cada país según Taste Atlas
Como cada año, TasteAtlas ha presentado su lista anual de los mejores platillos del mundo, resaltando la riqueza y diversidad de la cocina internacional. Aquí te mostramos algunos de los platillos más destacados que definitivamente debes probar según el portal.
Picanha - Brasil
El platillo mejor calificado de este año es la Picanha. El corte de carne brasileño se destaca como un elemento esencial para las tradiciones en Brasil, conteniendo un sabor ahumado, textura jugosa además de una consistencia tierna.
Roti Canai - Malasia
El Roti Canai representa un pan plano de origen malayo, con un sabor mantecoso y una textura bastante crujiente que se suele servir con curry, otorgando una experiencia inolvidable para el que lo prueba.
Phat Kaphrao - Tailandia
El Phat Kaphrao es un salteado tailandés de carne con albahaca que se caracteriza por sus sabores picantes y aromáticos. El Kaphrao es una muestra perfecta del sabor y la tradición de Tailandesa.
Birria - México
Proveniente de Jalisco, la birria es un guiso de carne, típicamente de cabra o res, que se cocina a fuego lento con una vhiles. Este platillo se distingue por su sabor intenso de caldo, lo que lo convierte en una elección esencial para los fans de la auténtica cocina mexicana.
Parmigiano Reggiano - Italia
El Parmigiano Reggiano ha sido calificado como el mejor queso del mundo. Con su textura granulada, es un ingrediente esencial en la cocina italiana, perfecto para rallar sobre pastas, ensaladas o poder disfrutar solo como aperitivo.
La edición de TasteAtlas ha logrado exportar aquellos puntos importantes dentro de la cultura gastronómica de todo el mundo hacia las personas interesadas por saber más de las comidas que llevan otro lugar a su boca.
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